#obbedienzaelibertà il suo processo creativo in pasticceria si può definire come un "intreccio di obbedienza e libertà".
L'Enfant Prodige si è fatto imprenditore. Viene definito "Genio, talento puro e cristallino", uno dei migliori rappresentanti dei cosiddetti "saltisti"
Andrea Tortora 2.0 - Andrea has a new chapter in his life.
Il giovane pastry-chef Andrea Tortora ha condensato in un unico dolce l’aspetto dell’uovo e la ricetta della colomba in un ideale, ennesimo, viaggio Torino – Milano
Dolci contemporanei – Classe 1986, Andrea Tortora è il pasticcere del momento
Il miglior pasticciere d'Italia Andrea Tortora ha il cioccolato temperato negli occhi