Panettone Milano
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Panettone Milano

€ 45,00

Descrizione

Il nostro Milano trova la sua evoluzione nella tradizione.

L’impasto luminoso, che il lievito madre lentamente fa crescere, è arricchito dallo scorzone d’arancia candita della Sicilia, dal cedro Diamante e dalla succulenta uvetta dell’Australia. 
Il burro di latteria italiano e la vaniglia Bourbon infine avvolgono generosamente l’impasto.
Il nostro Milano segue rigoroso la rivoluzione della forma di Angelo Motta e viene proposto nella versione alta, innalzandosi dal pirottino e creando la tradizionale crosta imbrunita dalle uvette bruciacchiate che ne caratterizzano il colore e la forma.

Packaging

Disponibile nel formato da 1 kg, il Panettone è proposto in un’elegante latta metallica.

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo 00, burro di latteria (LATTE), scorzone d’arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), scorzone di cedro candito (scorza di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), uvetta australiana, acqua, zucchero, tuorlo d’UOVA fresche di categoria A, lievito naturale (GRANO), miele d’acacia, bacca di vaniglia Bourbon in semi, sale. 

GLI INGREDIENTI EVIDENZIATI, COMPRESI CEREALI CHE CONTENGONO GLUTINE, POSSONO PROVOCARE ALLERGIE O INTOLLERANZE. PUO’ CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA SECCA IN GUSCIO.

PRODOTTO IN ITALIA
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