Lievitato all'olio
Lievitato all'olio
Lievitato all'olio

Lievitato all'olio

€ 60,00
Formato

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1 Kg

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Descrizione

Il Milano si evolve, in una versione che incontra esigenze alimentari alternative. 
Una ricetta unica ed innovativa, frutto di un lungo studio tecnologico, che prevede l’utilizzo dell'olio di oliva al posto del burro.

Preferiamo focalizzare l’attenzione su quello che c’è piuttosto che su quello che manca.

L’impasto luminoso, che il lievito madre lentamente fa crescere, è arricchito dallo scorzone d’arancia candita della Sicilia, dal cedro Diamante e dalla succulenta uvetta dell’Australia. 
L'olio d'oliva italiano e la vaniglia Bourbon infine avvolgono generosamente l’impasto.

 

Packaging

Disponibile nel formato da 1 kg, il Panettone è proposto in un’elegante latta metallica.

Immagini a scopo illustrativo. I packaging potrebbero subire variazioni.
Per un regalo esclusivo, proponiamo anche la personale shopper AT

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo 0, grasso vegetale a base di olio d'oliva (Olio di oliva, Burro di cacao, Acqua, Emulsionante: lecitina di girasole, Sale Iodato, Alfa-citodestrina vegetale di patata, Acidificante: acido citrico), scorzone d’arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), uvetta australiana, acqua, tuorlo d’UOVA fresche di categoria A , zucchero, lievito naturale (farina di GRANO tenero tipo 0, acqua), miele, polpa aromatica all'arancia (Sciroppo di glucosio-fruttosio, scorza d'arancia, sciroppo di glucosio, olio essenziale di arancia "estratto a freddo", zucchero, sale), sale, bacca di vaniglia Bourbon in semi, malto (GRANO). 

GLI INGREDIENTI EVIDENZIATI, COMPRESI CEREALI CHE CONTENGONO GLUTINE, POSSONO PROVOCARE ALLERGIE O INTOLLERANZE. PUO’ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO, LATTE, SENAPE, SOIA.
 
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