AT Patissier di Andrea Tortora

UFFICI: Via Resola 14, 25036 Gardone Riviera (BS) - ITALY

SEDE LEGALE: Strada Costadedoi 21C, 39036 San cassiano in Badia (BZ)
CF. TRTNDR86B14D150W   P.IVA. 03020210211   REA. BZ225042

©2019 AT Patissier di Tortora Andrea | ph: Daniel Töchterle

Una storia che narra di farina, burro, zucchero e uova. Ingredienti semplici, ma propri di una forma d’arte rara e sofisticata, in cui riscoprire quel gusto autentico che si concede solo dopo una lievitazione lunga e articolata. Le gentili note aggiunte di miele d’Acacia e vaniglia Bourbon evocano tenere immagini d’infanzia, quando la sommità stellata veniva generosamente coperta di zucchero a velo e subito l’aria profumava di festa.

Un PandOro buono come il pane, prezioso come l’oro.


Packaging: Disponibile nel formato da 800 g, il PandOro è proposto in un’elegante latta metallica dove Marco D’Andolfi fonde il salvia con l’oro.

 

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A story that tells of flour, butter, sugar and eggs. Simple ingredients, but exactly those in a rare and sophisticated art form, in which to rediscover that authentic taste to indulge in after a long and articulated leavening. The soft added notes of Acacia honey and Bourbon vanilla evoke tender images of childhood, when the starred peak was generously covered in icing sugar and there was an immediate air of festivity.

 

A PandOro as good as bread, as precious as gold.

 

Packaging: The PandOro available in an 800 gr. size is offered in an elegant tin where Marco D’Andolfi blends sage with gold.

PANDORO 800 gr

€ 36,00Prezzo
  • farina di grano tenero tipo 00 Pandoro Molino Pasini, burro di latteria (latte), uova fresche di categoria A, zucchero, latte fresco intero, lievito naturale, acqua, burro di cacao, miele d’acacia, sale, bacca di vaniglia Bourbon in polvere. Bustina di zucchero a velo (50 g): zucchero, amido di frumento.

     

    GLI INGREDIENTI EVIDENZIATI, COMPRESI CEREALI CHE CONTENGONO GLUTINE, POSSONO PROVOCARE ALLERGIE O INTOLLERANZE. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA SECCA IN GUSCIO. PRODOTTO IN ITALIA.

     

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    INGREDIENTS: wheat flour type 00, dairy butter (milk), category A fresh eggs, sugar, whole fresh milk, sourdough, water, cocoa butter, Acacia honey, salt, powdered Bourbon vanilla bean. Packet of icing sugar (50 gr): sugar, wheat starch.

     

    THE UNDERLINED INGREDIENTS, INCLUDING CEREALS WHICH CONTAIN GLUTEN, MAY CAUSE ALLERGIES OR INTOLLERANCES. IT MAY CONTAIN TRACES OF OTHER SHELLED DRIED FRUIT. MADE IN ITALY.

  • Attenzione! Il PandOro Attenzione! Il Panettone sarà disponibile per la spedizione a partire da Lunedi 2 Dicembre 2019